Resep dan Cara Membuat Kacang Telur

Bahan resep kacang telur pedas manis :
- 500 gr Kacang tanah
- 400 gr Tepung terigu, ayak
- 100 gr Tepung sagu, ayak
- 4 btr Telur ayam, kocok lepas
- 100 gr Gula pasir
- 2 sdt Cabai bubuk
- 8 siung Bawang putih, parut / haluskan
- 1 sdt Garam
- Minyak untuk menggoreng, secukupnya
- ¼ vanili bubuk

Cara Membuat resep kacang telur pedas manis :

1. Cuci kacang tanah, tiriskan dan keringkan dengan lap kain sampai benar-benar kering, sisihkan.

2. Campur dan aduk sampai rata telur ayam, gula pasir, cabai bubuk, vanili, bawang putih parut, dan garam.

3. Masukkan kacang tanah ke dalam campuran bumbu. Aduk sampai rata, lalu angkat dan tiriskan.

4. Campur tepung yang sudah di ayak, lalu balurkan kacang yang sudah dibumbui dengan tepung ayak.

5. Masukkan kembali kacang yang sudah berbalur tepung ke dalam adonan bumbu telur. Angkat, tiriskan.

6. Balur lagi dengan tepung ayak. Lakukan beberapa kali hingga kacang terbalur rata.

7. Panaskan minyak, goreng kacang dengan api sedang hingga kacang matang dan berwarna kecoklatan.

8. Angkat, tiriskan dan diamkan hingga dingin lalu simpan dalam stoples kedap udara.

Pastinya mudah kan, mencoba membuat variasi aneka resep dari kacang tentunya tidak akan membuat sobat onliners bosan. Jangan lupa baca-baca juga resep lainnya, ada resep makanan dan resep minuman. tapi jangan lupa dicoba juga, karena tempat online ku punya resep membuat kue fruit pie buah mini mudah enak spesial, dan juga resep cara membuat kacang mete goreng gurih asin renyah.